人見知りおデブのこだわり広場

異常に人見知りで100kgに迫る巨漢29歳男。子供、食、お金、アウトドアなど好きなものについて書いていきたい。

料理

大好評!三色丼弁当

おつかれさまです。 また1週間がスタートです。先週は子供がダウン。口内炎がたくさんできており、病院では風邪と診断されたが、手足口病感が充満していました。 そしてお馴染みの妻にも感染。通勤道のようなお馴染みのルートになりつつありますね…。私もか…

つらい…。深夜弁当製作所

おつかれさんです。 また月曜ですね。私はいきなり満身創痍でスタートです。 爺さんの七回忌だったため、土夜から田舎に帰省し、昨日夜に帰ってきた後、料理と弁当作りを開始。 それだけで済めばよかったのですが、本日お子が弁当持参の日だと23時半ごろに発…

全手作り弁当は大変である

最近弁当づくりに凝っている。 少し前まではしんどい日は冷食祭りな弁当にしたり、コンビニで済ませたりしていたが、それだと弁当を楽しみにすることができない。あー昼はあのメシかぁ…。と思ってしまい、午前の仕事にハリが出ない。ランチタイムも食を楽し…

ロゴスランドからの根性で作った父の弁当②

土日もくたびれたぞぅ。 土曜日は妻が仕事のため、朝から子をつれて前々から行ってみたいと思っていた京都府城陽市にあるロゴスランドに行ってきた。 天気もとてもよく、清々しい。 名物であろう長いローラー滑り台はまだ少し早いかなと思ったので、広場でゆ…

こだわり始めた弁当作り

三連休も明け、早くもまた週末。 本当に早い。気づいたら1日、また1日と日々が過ぎていく。 また単調な1日を過ごしてしまった、と出来るだけ思いたくないので疲れていたがちゃんとした弁当を作ろうと意気込み、作り上げたのがこちら。 豚肉の甘味噌炒め、ご…

三連休明け(私は五連休明け)の弁当

三連休明けましたね。私はダウンのお子さん嫁さんのお世話のため木金も休んでいたのでまさかの五連休。 なかなか勿体ない有休消化になってしまったが、こういう時のためにあると割り切るしかない。まぁ自分も少し休めて良かった。 ということで大したこと出…

瀕死の嫁にメガトンハンバーグをお見舞い

いやぁつい数日前まで病魔に襲われていた我が家も少しずつ回復してきている。良かった。 瀕死の状態の嫁は鼻もやられ、味がよくわからんという。しかし、なんでも食べれるというので、ええぃこれでも食らって精つけろとごっついハンバーグをこしらえてやった…

根性で作った父の弁当

私はだいぶ体調が戻ってきたのだが、お子ちゃんがまたしても大発熱。夜も熱と咳でしんどく、何度も起きてしまうようでとても可哀想だった。 そしてお子ちゃんがダウンすると親もダウンしそうになる。日曜日はお子さんを妻に任せ、元から入っていた用事を一人…

手羽中の唐揚げとキノコ炒め

風邪がなかなか治りません。 というか飲み会に行けるレベルまで治っていたはずが土曜の夜から急に咳がよく出ます。 しんどくて全てにやる気をなくしていましたが、日夜のメシだけ頑張って作りました。 手羽中の唐揚げ、キノコ炒め、ほうれん草のお浸し、さつ…

ヘルシー丼 ちょうど良い身体になりたい

身体が資本、資産だと言うが、それなら私はかなりの量の身体を持っているので大資産家だろうか。 資本、資産は多ければ多いほど良いはずだが、残念ながら身体はそうではない。身体はちょうどよい量でないといけない。 私は約174cm、95kg。 圧倒的にデブい。 …

普通に旨いよ 本格じゃないキーマカレー

体調イマイチが続きますが、昨日は料理しました。 私の料理で妻が一番好きなキーマカレーです。 卵黄だけにすれば良かった…。見た目イマイチ。 私的にはそこまで良いと思ってない、というかもっとスパイスをたくさん使った本格味のキーマにチャレンジしたい…

豚バラ生姜焼きと目玉

今週末も忙しかったなぁ。 土曜日はお子が鼻水治らないのと活発化した蚊にやられまくっていたので受診したのち、またまた滋賀のBESS展示場へ見積もりや土地の話をしに向かう。 予算内の土地がなかなか見つからず難航しますなぁ。提案された土地を帰りに見て…

ほうれん草とハムのオイルスパゲティ

シンプルな料理が好きだ。 しっかり食材を準備してする料理も好きだが、ありあわせのものや期限が切れそうなものを使った料理も好きだ。 タイムリーではないが三連休に子と2人で過ごした日、子が昼寝している間に自分のランチにスパゲティを作った。 冷凍し…

鶏のソテーとケチャップスパゲティ

共働きということもあり、料理は基本的に私が担当している。特にそうしようという取り決めがあった訳ではないが、自分の得意分野をそれぞれが担当する感じに落ち着いてきた。妻は掃除、洗濯や部屋の片付けなど、私は料理や洗い物などキッチン絡み。 平日は弁…

ステーキ丼

約1週間嫁子は実家に帰っていた。 今日の昼頃帰ってくるとのことなので、スタミナのつくものでも食わしてやろうと昼食の準備にとりかかる。 ステーキを焼く。最近の好きな時間の1つ。安肉なので包丁で切り込みを入れ、フォークで刺しまくる。今日はピンク岩…

アボカドトースト

毎朝6時20分頃起きる。 これが結構しんどくて、なかなか起きれないため、朝メシは毎日ご飯に鰹節をのせたものとヨーグルト、青汁牛乳で済ませている。 昨夜冷蔵庫を漁っているとアボカドを発見。 明日の朝はこんなんどうだとひらめく。 割と快感な瞬間ベスト…

アップルパイと珈琲

数日間嫁子が不在のため、本当に久しぶりに豆を挽いて珈琲を淹れようと思い、豆を買っていた。 子が生まれてからそういう時間を持つことがなかなかできなかったのだ。 帰ったら珈琲淹れようとそれだけのことだがなんだかウキウキしながら電車に揺られていた…

弁当作った

ほぼ毎日弁当を作っている。 といっても前日の夜の残りを詰めたり、時にはオール冷食なんてこともある代物だが。 昨日は妻と子が実家に泊まり。 ゆっくり料理でもするかと思ったが、夜飯は済ませて帰ったので、気持ちちゃんとした弁当作りに取りかかる。 一…