約1週間嫁子は実家に帰っていた。
今日の昼頃帰ってくるとのことなので、スタミナのつくものでも食わしてやろうと昼食の準備にとりかかる。
ステーキを焼く。最近の好きな時間の１つ。安肉なので包丁で切り込みを入れ、フォークで刺しまくる。今日はピンク岩塩と燻製胡椒で下味を片面に。
熱したフライパンに投入すると、あの良い音が荒々しい肉臭をまとって鳴る。仕上げはアルミホイルで包み余熱地獄である。
うまい。うますぎる。
嫁は帰ってくるなり実家で昼食べたからと言ったが、このビジュアルとかほりに我慢ならず、結局通常サイズの1丼を平らげた。
ナイス食べっぷり。
